Lohnschlachtung

Ein weiteres meiner Angeboten ist die Lohnschlachtung, mit dem Schwerpunkt auf Schafe und Ziegen gerichtet.
Zu meinen Kapazitäten gehören:

  • Schlachten
  • Zerlegen
  • Vakuumieren
  • Spezielle Kundenwünsche auf Anfrage

Bei Engpässen helfen mir mein Vater oder ein Kollege, beides gelernte Metzger, aus, sodass Kundenbestellungen immer zufriedenstellend und in dem gewünschten Zeitrahmen verarbeitet werden können. Wenn alle Stricke reissen, dann hilft meine Mutter Vrony de Quervain auch noch mit.

 

Preis nach Absprache – je nach Saison und Arbeit.